Cevapsız iletiler | Aktif konular Sistem saati: Per 31 Tem, 2014 06:19



Konuya cevap yaz  [ 9 ileti ] 
Aşure Nasıl Yapılır? Aşure Tarifi 
Yazar Mesaj
Portal Yöneticisi
Portal Yöneticisi
Kullanıcı avatarı

Kayıt: Sal 22 Şub, 2005 11:33
İleti: 15238
Yaş: 37

Yaşadığınız il: Bilinmeyen
Burcunuz: Akrep Burcu: 23 Ekim-21 Kasım
Cinsiyetiniz: Erkek

Sponsor Reklam AlanI

Sponsor Reklam AlanI

___________________________________________________
Malzemeler
1. yarım kilo bugday
2. yarım kilo nohut (sabah düdüklü tencerede haşlayın)
3. yarım kilo kuru fasülye (sabah düdüklü tencerede haşlayın)

Aşurenin ilk aşamasında yukarıdaki malzemeler akşamdan sıcak suya bırakılır. Sabaha kadar bekletilir.
Sabah malzemeler ayrı ayrı kaynatılır 5 dk kadar. Sonra süzgeçten geçirin soğuk suyla yıkayın. Bu işlemi yaptıktan sonra ayrı ayrı boş kablara koyun.
Diğer aşamaya geçin.
250 GR incir kurusu
250 GR üzüm kurusu
250 GR kayısı kurusu
karanfil 10 veya 15 adet
1 tane elma kabugu
1 tane havuç ince kıyılacak
250 GR fındık içi
250 GR ceviz içi

Yapılışı:
Birinci aşamada tarif ettiğimiz bugdayları pişirelecek olan tencereye bırakınız.İki bardak su ilave ediniz kısık ateşte pişirmeye başlayınız. 10 dk kadar pişirince içine haşlanmış olan nohut ve kuru fasülyeleri ilave ediniz. Bunlarla beraber 10 dk kadar daha pişirmeye devam edin. Bu işlemi yaparken 1 kilo sütü bu pişen tencerenin içine boşaltın kısık ateşte pişmeye bırakınız. Daha sonra ikinci etapta verdiğim malzemeleri sırayla tencerenin içine boşaltın sadece kuru inciri ayırın bunu tencerenin pişmesine yakın bırakacağız ki aşuremizin rengi kararmasın.Bütün malzemeleri teker teker bıraktıktan sonra 1.750 gr toz şekeri de tencerenin içine boşaltın. Kısık ateşte pişirmeye devam edin arada tencerenin dibi tutmasın diye karıştırınız sürekli tencerenin başında durun pişene kadar takip edilecek tadına bakın kıvamı tamamsa ateşin altını kapatmaya 5 dk kala ayırdığımız kuru incirleri de bırakınız. Sonra ateşi söndürünüz.

Önceden hazırladığınız kaseleri yanınıza alın sıcak sıcak kaselere yaptığınız aşureyi boşaltınız.
Sonra soğumaya bırakınız.Aşure soğuduktan sonra istege isteğe bağlı tarçın, kuş üzümü ve fındık ilave ediniz



gurmelezzetler.com

_________________
Bir Sıkıntın Olduğu Zaman Rabbine Dönüp “Benim Büyük Bir Sıkıntım Var” Deme. Sıkıntına Dönüp “Benim Büyük Bir Rabbim Var” De..!


Twitter: http://twitter.com/AkrepPortal


Per 22 Kas, 2012 17:59
Profile bak WWW
*SiyahAkrep*
*SiyahAkrep*
Kullanıcı avatarı

Kayıt: Cum 12 Kas, 2010 01:23
İleti: 1891
Yaş: 39
AkrepKral canınız Aşure istiyor anlaşıldı.. ((: Ama Aşure ayına girdik sanırsam, birde Aşurenin içine limon,portakal kabuğu rendesini eklerim ben..Çok güzel bir lezzet katıyor Aşurreye ve kokusu içini ferahlatıyor insanın..Paylaşım için teşekkürler..

_________________
Asla Unutmam !!


Per 22 Kas, 2012 20:54
Profile bak
Portal Yöneticisi
Portal Yöneticisi
Kullanıcı avatarı

Kayıt: Sal 22 Şub, 2005 11:33
İleti: 15238
Yaş: 37

Yaşadığınız il: Bilinmeyen
Burcunuz: Akrep Burcu: 23 Ekim-21 Kasım
Cinsiyetiniz: Erkek
: ) Olsa da yesek hiç fena olmaz...

Bu günlerde nereye gitsek aşure malzemeleri ayrı raflarda sıralanmış görüyoruz. E gelin de canınız çekmesin.

Özellikle portakal ve limon kabuğu gerçekten ayrı bir tat katıyor. Yanına ince kıyılmış kayısı ve bol bol da fındık olursa hele bir de bir kaç gün bekletilirse....

Bu mübarek günlerde gerçekten ayrı bir anlamı var... Paylaşım ve evden eve dolaşan aşure kaselerini görmek bile insanı mest ediyor

_________________
Bir Sıkıntın Olduğu Zaman Rabbine Dönüp “Benim Büyük Bir Sıkıntım Var” Deme. Sıkıntına Dönüp “Benim Büyük Bir Rabbim Var” De..!


Twitter: http://twitter.com/AkrepPortal


Per 22 Kas, 2012 22:42
Profile bak WWW
*AkrepKral*
*AkrepKral*
Kullanıcı avatarı

Kayıt: Sal 08 Şub, 2011 12:12
İleti: 16870
Yaş: 41

Yaşadığınız il: 42 Konya
Burcunuz: Yay Burcu: 22 Kasım-21 Aralık
Cinsiyetiniz: Kadın
bu yıl bunu yapacak moralim yok..oysa her yıl yapardım ben..o morali toplayabilirsem yaparım belki..ve portakal kabuğu ceviz,fındık,fıstık..buna en yakışan ilaveler bence..

_________________
Tanrı daima yaylara gülümser(yeryüzünün melekleridir yaylar)..beni hayata bağlayan şey bu işte..ve uzun bir süre bu cümleyi tekrarlamak zorundayım kendi kendime..uzun bir süre..

kisisel-gelisim-genel/kucuk-sihirli-oyunum-t37017.html
sinir-otesi/tanri-ya-mektup-gercek-olay-t37984.html

Resim


Cum 23 Kas, 2012 11:12
Profile bak WWW
*AkrepKral*
*AkrepKral*
Kullanıcı avatarı

Kayıt: Sal 08 Şub, 2011 12:12
İleti: 16870
Yaş: 41

Yaşadığınız il: 42 Konya
Burcunuz: Yay Burcu: 22 Kasım-21 Aralık
Cinsiyetiniz: Kadın
NOT:ben malzemeleri süzgeçten geçirrilmesi konusuna taktım:) süzgeçten geçmezse daha iyi olmaz mı?..taneli daha güzel bence..

_________________
Tanrı daima yaylara gülümser(yeryüzünün melekleridir yaylar)..beni hayata bağlayan şey bu işte..ve uzun bir süre bu cümleyi tekrarlamak zorundayım kendi kendime..uzun bir süre..

kisisel-gelisim-genel/kucuk-sihirli-oyunum-t37017.html
sinir-otesi/tanri-ya-mektup-gercek-olay-t37984.html

Resim


Cum 23 Kas, 2012 12:28
Profile bak WWW
Portal Yöneticisi
Portal Yöneticisi
Kullanıcı avatarı

Kayıt: Sal 22 Şub, 2005 11:33
İleti: 15238
Yaş: 37

Yaşadığınız il: Bilinmeyen
Burcunuz: Akrep Burcu: 23 Ekim-21 Kasım
Cinsiyetiniz: Erkek
O zaman bu senede Siz yapın Dağıtın Aşure moralinizi yerine getirsin ! Herşey sırayla : )

Herşeyi birebir yapmaya gerek yok bence. Önemli olan kıvamı tutturmak gerisi ayrıntı. Kuru fasülye ve nohut yarım kilo çok bence. Onun yerine fındık, kayısı miktarı artırılıp üzerine bolca limon ve portakal rendesi katılabilir. Damak lezzeti işte kişiden kişiye değişiyor

_________________
Bir Sıkıntın Olduğu Zaman Rabbine Dönüp “Benim Büyük Bir Sıkıntım Var” Deme. Sıkıntına Dönüp “Benim Büyük Bir Rabbim Var” De..!


Twitter: http://twitter.com/AkrepPortal


Cum 23 Kas, 2012 14:56
Profile bak WWW
*AkrepKral*
*AkrepKral*
Kullanıcı avatarı

Kayıt: Sal 08 Şub, 2011 12:12
İleti: 16870
Yaş: 41

Yaşadığınız il: 42 Konya
Burcunuz: Yay Burcu: 22 Kasım-21 Aralık
Cinsiyetiniz: Kadın
övünesim geldi şimdi:) elim lezzetli sanırım:) konu komşu bekler bilirim benim aşuremi:)

en azından iş yerinde eşimin kankalarına getirrim..hele içlerinden biri varki(fare burcu-yay yani) çok seviyorum..öz dayım gibi..

_________________
Tanrı daima yaylara gülümser(yeryüzünün melekleridir yaylar)..beni hayata bağlayan şey bu işte..ve uzun bir süre bu cümleyi tekrarlamak zorundayım kendi kendime..uzun bir süre..

kisisel-gelisim-genel/kucuk-sihirli-oyunum-t37017.html
sinir-otesi/tanri-ya-mektup-gercek-olay-t37984.html

Resim


Cum 23 Kas, 2012 15:05
Profile bak WWW
*AkrepKral*
*AkrepKral*
Kullanıcı avatarı

Kayıt: Sal 08 Şub, 2011 12:12
İleti: 16870
Yaş: 41

Yaşadığınız il: 42 Konya
Burcunuz: Yay Burcu: 22 Kasım-21 Aralık
Cinsiyetiniz: Kadın
..ona dayı diyoruz..aramızdaki takma ismi bu:) şuan eczanede:) durun sorayım bunu ona:) ısrar ederse yaparım belki;)

_________________
Tanrı daima yaylara gülümser(yeryüzünün melekleridir yaylar)..beni hayata bağlayan şey bu işte..ve uzun bir süre bu cümleyi tekrarlamak zorundayım kendi kendime..uzun bir süre..

kisisel-gelisim-genel/kucuk-sihirli-oyunum-t37017.html
sinir-otesi/tanri-ya-mektup-gercek-olay-t37984.html

Resim


Cum 23 Kas, 2012 15:12
Profile bak WWW
*SiyahAkrep*
*SiyahAkrep*
Kullanıcı avatarı

Kayıt: Cum 12 Kas, 2010 01:23
İleti: 1891
Yaş: 39

Sponsor Reklam AlanI

Sponsor Reklam AlanI

___________________________________________________
Eklemeden geçemiycem,incir aşurenin rengini koyulaştırıyor..İnciri aşure piştikten sonra çok ince parçalar halinde doğrayıp servis yapılacağı zaman aşurenin üzerine eklenebilir..Ayrıca haşlanmış kestanede değişik bir lezzet katıyor,denemek isteyene tafsiye edilir..

_________________
Asla Unutmam !!


Cum 23 Kas, 2012 19:48
Profile bak
Önceki iletileri göster:  Sıralama  
Konuya cevap yaz   [ 9 ileti ] 

İlgili Konular
 Konu   Yazar   Cevap   Gösterim   Son ileti 
Bu konuda okunmamış yeni ileti yok. İyi bir aşure nasıl yapılır?

AkrepKral

0

606

Cmt 24 Kas, 2012 21:29

AkrepKral Son iletiyi göster

Bu konuda okunmamış yeni ileti yok. Tulumba Tatlısı nasıl yapılır? Tulumba tatlısı tarifi

AkrepKral

2

2983

Cmt 22 Haz, 2013 13:03

MAVİ LOTUS Son iletiyi göster

Bu konuda okunmamış yeni ileti yok. Künefe tatlısı nasıl yapılır? Künefe tarifi

AkrepKral

3

487

Cum 21 Arl, 2012 00:06

AkrepKral Son iletiyi göster

Bu konuda okunmamış yeni ileti yok. Nebevî Bir Uygulama: Hacamat, Hacamat nasıl yapılır, nasıl yapılmalı?

AkrepKral

1

253

Per 24 Ekm, 2013 10:32

MAVİ LOTUS Son iletiyi göster

Bu konuda okunmamış yeni ileti yok. Bebek nasıl yapılır ?

rainbow85

11

531

Cmt 25 Ağu, 2007 16:30

cookieemonsterrr Son iletiyi göster

Bu konuda okunmamış yeni ileti yok. telkinler nasıl yapılır ???

guvenli27

1

2087

Pzr 31 Arl, 2006 18:19

AkrepKral Son iletiyi göster

 


Kimler çevrimiçi

Bu forumu görüntüleyenler: Kayıtlı kullanıcı yok ve 1 misafir


Bu forumda yeni konular açamazsınız
Bu forumda konulara cevap yazamazsınız
Bu forumda kendi iletilerinizi değiştiremezsiniz
Bu forumda kendi iletilerinizi silemezsiniz
Bu forumda dosya ekleyemezsiniz

Arama:
Git:  


Guvenli Arama Acik


 


| | | | | |
web siteleri
Review www.akreportal.net on alexa.com

İçerik sağlayacı paylaşım sitelerinden biri olan Akreportal.net Adresimizde 5651 Sayılı Kanun’un 8. Maddesine ve T.C.K’nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur. Akreportal.net hakkında yapılacak tüm hukuksal Şikayetler İletişim sayfamız aracılığı ile veya adresinden iletişime geçilmesi halinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 2 (iki) Hafta içerisinde tarafımızdan gereken işlemler yapılacaktır.

News News Site map Site map SitemapIndex SitemapIndex RSS Feed RSS Feed Channel list Channel list
Powered by phpBB 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by ST Software for PTF.
phpBB3 Türkçe: phpBB Türkiye
phpBB SEO